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Nutrición deportiva en deportes de resistencia

Salud y nutrición: la base real para correr una maratón

Preparar una maratón no empieza el día de la carrera, sino meses antes, cuando el corredor construye la base física, nutricional y digestiva que le permitirá sostener el esfuerzo con garantías.

El récord del mundo de maratón suele llevar la conversación hacia las zapatillas, los geles, la cafeína o los gramos de carbohidratos por hora. Todo eso importa, pero llega al final del proceso.

Antes del día D hay muchos meses de entrenamiento, descanso, alimentación y cuidado del cuerpo. Para un corredor popular, la diferencia entre llegar bien o llegar justo no suele estar solo en el avituallamiento de carrera, sino en cómo ha preparado su organismo para tolerar la carga.

Crown Sport Nutrition propone una visión por fases: primero salud y base, después preparación específica, más tarde refuerzo digestivo e inmunitario y, por último, una estrategia concreta para competir y recuperarse.

La maratón se empieza a preparar muchos meses antes

Entre 11 y 4 meses antes de la prueba, el objetivo principal no debería ser afinar cada detalle del avituallamiento, sino construir una base sólida. Esta fase sirve para mejorar hábitos, cuidar la composición corporal, consolidar la regularidad en el entrenamiento y reducir el riesgo de llegar al bloque específico con molestias acumuladas.

En esta etapa, la suplementación puede tener sentido como apoyo dentro de un plan global, siempre que responda a una necesidad real. Productos como el Omega 3, la vitamina D, la vitamina C o el magnesio suelen asociarse al cuidado general del deportista, la función muscular, el sistema inmune o los procesos de recuperación.

La clave es no perder de vista lo importante: ningún suplemento sustituye una alimentación suficiente, un descanso adecuado ni una progresión lógica de las cargas.

Los 4 meses previos: empieza la preparación específica

En los 4 meses anteriores a la maratón, el entrenamiento suele aumentar en volumen, intensidad y especificidad. Es aquí cuando la nutrición debe acompañar con más precisión al plan deportivo.

En esta fase pueden aparecer estrategias orientadas al rendimiento, como la beta-alanina, la creatina o los nitratos, siempre dentro de una pauta individualizada y supervisada si existe cualquier duda médica, digestiva o de tolerancia.

También es el momento de prestar atención al consumo progresivo de carbohidratos durante los entrenamientos. No solo para rendir mejor en las sesiones largas, sino para enseñar al cuerpo a tolerar lo que después se intentará aplicar en carrera.

Entrenar el sistema digestivo: una parte olvidada del rendimiento

El entrenamiento del sistema digestivo consiste en acostumbrar de forma progresiva al estómago y al intestino a recibir líquidos, geles, barritas o bebidas con carbohidratos durante el esfuerzo.

No se trata de probar productos el día de la maratón. Se trata de ensayar durante semanas qué cantidad de carbohidratos tolera cada corredor, qué formato le resulta más cómodo y en qué momentos puede tomarlo sin molestias.

Este punto es especialmente importante en maratón porque muchos corredores llegan con piernas para correr, pero no con el sistema digestivo preparado para absorber energía durante varias horas.

Puedes ampliar este enfoque en la guía de Crown Sport Nutrition sobre entrenamiento del sistema digestivo y nutrición deportiva.

A 1 o 2 meses de la maratón: digestivo e inmunidad

Cuando faltan 1 o 2 meses para la carrera, la carga acumulada suele ser alta. El corredor entrena más, descansa peor si no controla bien la recuperación y puede quedar más expuesto a molestias digestivas, fatiga o pequeños procesos infecciosos.

En esta fase, algunas estrategias se orientan a reforzar el soporte digestivo e inmunitario. La glutamina, la lactoferrina o la curcumina pueden formar parte de ese planteamiento, pero siempre como complemento de una base bien construida.

El objetivo no es llegar a la salida con más productos encima, sino llegar con un organismo capaz de tolerar el esfuerzo, asimilar los entrenamientos y competir sin limitaciones evitables.

Desde 2 días antes: hidratación y estrategia de carrera

En los dos días previos, Crown Sport Nutrition plantea reforzar la hidratación con una bebida hipotónica. La propuesta consiste en diluir una toma de bebida isotónica en más volumen de agua del habitual, aproximadamente entre 800 ml y 1 litro, para beberla a lo largo del día.

Esta estrategia no sustituye la carga de carbohidratos ni una alimentación adecuada, pero puede ayudar a llegar mejor preparado a una prueba larga, especialmente si se ha probado antes y no genera molestias digestivas.

Maratón en 3 horas: una estrategia exigente y entrenada

Para un corredor que busca una maratón en torno a 3 horas, Crown Sport Nutrition plantea una estrategia pensada para deportistas que ya han entrenado el sistema digestivo y conocen su tolerancia.

La propuesta incluye una combinación de bebida con carbohidratos, barritas tipo gominola y geles repartidos durante la carrera, con una ingesta total aproximada de 204 gramos de carbohidratos en 3 horas, lo que supone una media cercana a 68 g/h.

El objetivo no es copiar la pauta de otro corredor, sino entender la lógica: repartir energía de forma constante, evitar grandes picos de ingesta y llegar a la segunda media maratón con margen físico y digestivo.

La guía completa se puede consultar aquí: estrategia de avituallamiento para maratón en 3h.

Maratón en 4 horas: dos perfiles, dos necesidades

En una maratón en torno a 4 horas, el perfil del corredor puede variar mucho. Hay debutantes, corredores con experiencia que buscan controlar el esfuerzo y deportistas que quieren completar la distancia sin asumir riesgos innecesarios.

Por eso Crown Sport Nutrition diferencia entre corredores con una alta exigencia cardiovascular y metabólica, y corredores que priorizan mantener un ritmo estable con una estrategia más conservadora.

En el primer caso, la propuesta puede acercarse a unos 60 g de carbohidratos por hora. En el segundo, puede tener más sentido moverse alrededor de 45 g/h, siempre en función de la tolerancia, la experiencia previa y el entrenamiento digestivo realizado.

En ambos casos, la idea principal es la misma: no improvisar. La pauta de carrera debe haber sido probada antes en tiradas largas o entrenamientos específicos.

La guía completa se puede consultar aquí: estrategia de avituallamiento para maratón en 4h.

Después de la carrera: recuperar también forma parte del plan

Tras una maratón, el cuerpo llega con fatiga elevada, daño muscular, depleción de glucógeno y una respuesta inflamatoria propia de un esfuerzo prolongado.

La recuperación empieza por lo básico: rehidratarse, reponer carbohidratos, aportar proteína suficiente y descansar. Una vez cubierta esa base, los recuperadores específicos, la proteína de rápida asimilación o los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a ordenar mejor el proceso.

El error habitual es pensar en la recuperación como algo secundario. En realidad, recuperar bien permite volver antes a entrenar, reducir molestias y cerrar la maratón sin arrastrar semanas de fatiga innecesaria.

La idea clave: primero el deportista, después la estrategia

La nutrición de carrera es importante, pero no puede separarse del contexto. La misma pauta no funciona igual para un corredor de 3 horas que para uno de 4, ni para un deportista con experiencia digestiva que para alguien que nunca ha tomado geles durante entrenamientos largos.

Preparar una maratón exige mirar más allá del día de la prueba. Salud, entrenamiento, descanso, alimentación y estrategia deben avanzar juntos.

El rendimiento se construye durante meses. El día de la carrera solo se ejecuta lo que el cuerpo ya ha aprendido a sostener.

Redaccion

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