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Sáb, Feb

¿Conoces que es Fat Max? ¿Sabes cómo mejorarlo?

Tri-consejos

El Fat Max se refiere a la zona en la que el consumo de grasas es mayor, es decir, a la intensidad a la que consumimos más gramos de grasa por minuto.   

 Nuestro colaborador Rebook Rendimiento, nos cuenta en este artículo que es el Fat Max y de que maneras podemos mejorarlo para rendir mejor en nuestro entrenamiento.

Cuando realizamos una prueba de esfuerzo podemos obtener un dato interesante que se conoce como cociente respiratorio (RER o RQ) y significa la relación que existe entre el CO2 que producimos el O2 que consumimos. Controlando este parámetro podemos conocer que nutrientes nos sirven como fuente de energía.

proporción del intercambio Respiratorio (RER) y el % de Kcal derivado de los Hidratos de Carbono y Grasas

Algunos de nosotros tenemos un alto consumo de grasas, lo que nos permite realizar entrenamientos de larga duración sin necesidad de alimentarnos, pero otros consumimos casi exclusivamente hidratos de carbono al tener un RER más elevado lo que supone una necesidad constante de alimentarse o bajar el ritmo para no sufrir hipoglucemia.

El Fat Max se refiere a la zona en la que el consumo de grasas es mayor, es decir, a la intensidad a la que consumimos más gramos de grasa por minuto. Este valor suele encontrarse el 50 y 75% de la FC max.

Oxidación de Grasas en el Entrenamiento

Un deportista muy entrenado lo tendrá muy elevado y con un RER muy bajo. En Los deportistas novatos ocurrirá todo lo contrario.

En el entrenamiento hay dos formas de mejorarlo:

  • Entrenamiento polarizado: se trata de basar el entrenamiento en entrenamientos en largas en la zona del primer umbral y el resto (1 o 2 días a la semana) entrenar alta intensidad superando el umbral anaeróbico (estos son los entrenamientos que más aumentan la capilarización y disponibilidad de oxigeno muscular).

Entrenamiento Polarizado

  • Entrenamiento en hipoxia: El entrenamiento en hipoxia incrementa la capacidad del deportista para disponer de oxigeno mediante varios mecanismos:
    • Incremento de parámetros sanguíneos: mayor número de glóbulos rojos, masa de hemoglobina y cambios en la afinidad de esta por el O2
    • Vasodilatación, incremento de la densidad capilar y resistencia periférica disminuida

Si vas a realizar una prueba de larga duración una de las prioridades debe ser de aumentar el Fat Max ya que se podrá mantener la máxima intensidad posible de trabajo sin tener bajadas de energía. La primera opción supone tiempo de entrenamiento en sesiones largas, la segunda opción invertir económicamente en sesiones de hipoxia intermitente

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