Receta de barritas ernergéticas caseras

Con la temporada a punto de comenzar, muchos deportistas ya están buscando maneras de alimentarse bien durante sus entrenos sin gastar demasiado dinero y hacerlo de una manera saludable.

Por eso queremos compartir con todos vosotros una receta fácil, rápida, saludable y económica para hacer tus propias barritas energéticas en casa.

El proceso es muy sencillo y solo hay que seguir unos pequeños pasos:

Ingredientes:

  • 600 gr de muesli con fruta deshidratada
  • 200 gr de leche condensada desnatada (puedes usar miel como alternativa)
  • 100-150 gr de nueces
  • 200 gr de chocolate negro con porcentaje de cacao de al menos 80%

Utensilios:

  • Papel de horno
  • Bol grande para mezclar
  • Bol mediano o plato
  • Espátula
  • Horno y su bandeja
  • Rallador o cuchillo

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Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 200º durante 10 minutos.
  2. Ralla o corta en trozos el chocolate y las nueces. Mezclarlos.
  3. Agrega el muesli, el chocolate y las nueces en un bol grande y mezcla todo.
  4. Añade la leche condensada y revuelve hasta que tenga una consistencia uniforme.
  5. Con una espátula, haz que la masa sea lo más compacta posible.
  6. Coloca la masa en una bandeja para horno en forma rectangular o la que sea perfecta para llevar en tus entrenos.
  7. Pon la temperatura del horno a 150º y hornea durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.
  8. Saca del horno y corta en trozos deseados.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de tus barritas energéticas durante tus entrenamientos.

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