Nuestro colaborador en Nutrición deportiva Multipower a traves de varios artículos nos dará recetas de diferentes batidos para realizar una completa recuperación de la práctica deportiva.
Siempre se nos habla de la importancia de la recuperación nutricional post-esfuerzo, la cual se debe de ser rápida, eficaz y debe estar constituida por agua, hidratos de carbono (HC), proteínas (P), aminoácidos ramificados (BCAA) y sodio (Na+).
Todos esos nutrientes ayudaran a recuperar los depósitos de glucógeno muscular, síntesis de proteínas, rehidratación y aporte de sales Pero las cantidades de los nutrientes también son importantes en la elaboración de la ingesta post-esfuerzo. Recordamos según las referencias científicas que las recomendaciones para llevar a cabo un buen batido recuperador post-esfuerzo son:
Pero todo ello, ¿cómo lo conseguimos? Una opción práctica y rápida es tomar batidos de recuperación, puesto que están diseñados para cubrir estas necesidades en combinación con otros alimentos. Entre todos los productos que multipower nos ofrece para recuperarnos, podemos disponer de:
Alimento |
Peso(g)/Volumen(ml) |
Kcal |
Proteínas(g) |
Grasas(g) |
HC(g)* |
Sodio(mg) |
Formula 80 evolution |
30g (3 cucharadas) |
114,9 |
24 |
1,2 |
2,43 |
42 |
Re-Charge |
45g en 500ml |
169 |
8,3 |
0,1 |
33 |
95 |
Soya protein |
30g (3 cucharadas) |
112 |
24 |
1,2 |
0,5 |
260 |
Sabores Formula 80 evolution: stracciatela, fresa, vainilla, chocolate, coco, arándano-yogur, pistacho, cookies&cream.
Sabor Re-charge: naranja
Sabores Soya protein: chocolate, vainilla y fresa
Ahora bien, teniendo en cuenta los diferentes sabores y que buscamos variar para que nuestro paladar no se canse, evitando la monotonía, debemos convertirnos en pequeños chef, elaborando las siguientes recetas, os dejamos 2 batidos para tener una rápida recuperación:
El Clásico:
Ingredientes |
500ml de leche desnatada Dosis re-charge (45g) |
Composición nutricional |
Energía: 318,6kcal Hidratos de carbono: 55,5g Proteínas: 23g Grasas: 0.35g |
Comentario |
Si queremos aumentar la cantidad de hidratos de carbono podemos añadir galletas tipo maría (3-5 unidades) adicionales para llegar a 60-70g de hidratos de carbono y 25g de proteínas. Se deben triturar en una licuadora o batidora. Se puede añadir hielo o mantenerlo en la nevera para que este fresquito. |
Batido de melocotón y naranja
Ingredientes |
200ml de zumo de naranja 200 de leche desnatada 1 yogur desnatado sabor melocotón (125g) Dosis re-charge (45g) |
Composición nutricional |
Energía:361kcal Hidratos de carbono: 67,2g Proteínas: 22,5g Grasas:2,1g Sodio: 285mg |
Comentario |
Se deben triturar en una licuadora o batidora. Se puede añadir hielo o mantenerlo en la nevera para que este fresquito. |
Asesoramiento Científico-Técnico para la Planificación Deportiva, NUTRIAKTIVE.
Aritz Urdampilleta Otegui y José Miguel Martínez Sanz
www.nutriaktive.com