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Mié, Sep

El hierro y el rendimiento deportivo

nutricion

Nuestro colaborador Victory Endurance nos cuenta en este artículo la importancia que tiene el hierro en la alimentación de un deportista y como afecta en su rendimiento deportivo.

En aquellos deportistas que realizan actividades de resistencia de gran impacto, como corredores de fondo, trail, triatlón es frecuente que se produzca la “anemia del deportista”, normalmente se trata de una anemia por falta de hierro también denominada anemia ferropénica. Se caracteriza porque disminuyen los niveles de hemoglobina y disminuye también el hematocrito (es destacable que en deportistas debemos fijarnos también en los niveles de ferritina no solo exclusivamente de hemoglobina en el diagnóstico de anemia).

Produce una disminución en la capacidad de los glóbulos rojos de llevar oxígeno a las células lo que produce un aumento del trabajo cardiaco. Por lo tanto, los músculos en los deportistas no recibirán el oxígeno suficiente para funcionar de una forma óptima, provocando la aparición de fatiga y afectando muy negativamente a su rendimiento.

Soluciones para evitar la aparición de anemia

Lo primero que debemos tener en cuenta es buscar el origen de esa anemia y así planificar la mejor estrategia para mejorar la salud del deportista. A continuación, siempre indicado por un profesional, tomar un suplemento de hierro hasta que el problema remita. 

Como podemos comprobar el suplemento de Victory, Iron VO2max, está complementado con vitamina B12 que influye en la producción de glóbulos rojos. Otro factor importante a tener en cuenta del suplemento es su contenido en vitamina C ya que aumenta la absorción de hierro. Por último, es importante destacar que los quelatos (como es el caso del bisglicinato de hierro)  son la forma más aconsejable de consumir un suplemento de hierro, por presentar mayor disponibilidad y menores efectos secundarios (no estriñe y provoca menores problemas gastrointestinales). Por eso, las dosis pueden ser inferiores a las de otros complementos puesto que se absorbe mucho mejor y no interfiere con otros elementos.

Recordar que antes de tomar cualquier suplemento de hierro, debemos comprobar a través de una analítica sanguínea los valores que influyen en la aparición de anemia y ser aconsejados por un profesional antes de consumir el suplemento, puesto que un consumo elevado de suplementos de hierro puede incrementar la producción de radicales libres del oxígeno y favorecer el estrés oxidativo     

Laura Llorente y Belén Rodríguez 

Diestistas-nutricionistas en Tu Gestor de Salud

Más información: Victory Endurance

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